gratifiant > rec.* > rec.jardinage

Laurent Ginarouge (30/10/2008, 17h59)
Mieux que les tomates jaunes, vertes, roses, noires, rayées, voici la
tomate pourpre greffée avec des gènes produisant des anthocyanines.
C'est bon contre le cancer, cela a été étudié sur un modèle de souris.


Bon appétit !
les.cordylines (30/10/2008, 18h09)
On 30 oct, 16:59, Laurent Ginarouge <laurent.ginarouge@c'est_très_bon>
wrote:
> Mieux que les tomates jaunes, vertes, roses, noires, rayées,  voici la
> tomate pourpre greffée avec des gènes produisant des anthocyanines.
> C'est bon contre le cancer, cela a été étudié sur un modèle de souris.
> Bon appétit !
> --
> Denis
> In science, beauty. In beauty, science. Daily.


bonjour!
et quel gout elle va avoir?
me fait penser a de la bettrave !
amicalement
michele
Framboise (30/10/2008, 18h21)
On 30 oct, 16:59, Laurent Ginarouge <laurent.ginarouge@c'est_très_bon>
wrote:
> Mieux que les tomates jaunes, vertes, roses, noires, rayées,  voici la
> tomate pourpre greffée avec des gènes produisant des anthocyanines.
> C'est bon contre le cancer, cela a été étudié sur un modèle de souris.


lequel, de cancer ?

though clinical trials have been inconclusive : ça veut bien dire "peu
concluant" ?

et puis, faudrait en manger combien de tonnes ?

Françoise.
raoul (30/10/2008, 18h55)
On 30 oct, 17:21, Framboise <francoisebal> wrote:
> On 30 oct, 16:59, Laurent Ginarouge <laurent.ginarouge@c'est_très_bon>
> wrote:
> lequel, de cancer ?
> though clinical trials have been inconclusive : ça veut bien dire "peu
> concluant" ?
> et puis, faudrait en manger combien de tonnes ?
> Françoise.


si cela peut sauver monsento ...
cf :
JRP (30/10/2008, 19h56)
Framboise <francoise.ballet> wrote:

> On 30 oct, 16:59, Laurent Ginarouge <laurent.ginarouge@c'est_très_bon>
> wrote:
> lequel, de cancer ?
> though clinical trials have been inconclusive : ça veut bien dire "peu
> concluant" ?
> et puis, faudrait en manger combien de tonnes ?

Il s'agit surtout d'une protection générale par anti-oxydants étudiée
antérieurement, mais l'article référencé conclut principalement sur
l'augmentation de survie des souris avec ces tomates ogm (une
augmentation encore assez limitée à mon avis). En tapant: Martin tomato,
sur PubMed on a seulement l'abstract de l'article, mais le reste n'est
pas en ligne, il faudrait avoir l'abonnement à N. Biotechnology.

En tapant: antioxidant cancer anthocyanin, on obtient 110 références
d'articles des 12 dernières années, donnant les abstracts correspondants
et des liens, c'est donc un domaine de recherche très actif. L'un des
articles cités (Feug R, et 6 auteurs **) en 2007 est disponible
complètement en ligne dans Journal of Biochemical Chemistry. L'utilité
des antioxydants sur une forme de leucémie apparaît en induisant
l'apoptose des cellules malignes. L'introduction dans l'article résume
de façon assez détaillée ce qu'on sait du problème.

Il y a une mode actuelle sur les anti-oxydants comme protecteurs de la
santé en général. Leur action s'exerce dans plusieurs directions. Il n'y
a pas que les anthocyanes, une foule de composés n'appartenant pas à la
même famille chimique, par exemple les fameux oméga-3. C'est davantage
qu'une mode, leur importance est fondée sur des résultats convergents.
C'est là que les plantes interviennent en première ligne. La
consommation des fruits et légumes serait des plus bénéfique, et les
jardiniers, surtout ceux qui font un potager, sont donc au coeur de la
question !
__________
** Pour l'anecdote : les auteurs de cet article, travaillant aux
Etats-Unis, ont tous des noms à consonance étrangère, chinoise,
japonaise et autre. C'est l'illustration de la puissance de la recherche
américaine, qui sait ratisser les compétences dans le monde entier et
leur donner des moyens de travail (tu suis mon allusion un peu
politique). Par exemple Luc Montagnier, récent Prix Nobel, a été viré de
France en 97 (Inst. Pasteur) parce qu'il avait atteint la limite
administrative d'âge, et a continué à faire profiter les Américains de
sa compétence en travaillant au Queens College de l'Université de New
York. Je vous prie d'excuser cette digression, mais c'est tout de même
un vrai problème contemporain, même si ce n'est pas le seul. ;-)
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